大吳小姐在地人的美食推薦-白河關子嶺東山篇 @ 我們是幸福床店-睡眠知識分享

此文特來提醒大家...白河蓮花節已經開跑了(6月-8月)

台南縣政府-白河蓮花節主題網站

http://www.tainan.gov.tw/cht/action/lotus/index.htm

夏日瘋什麼

荷蓮風

夏日荷處去，白河蓮香迎。

話說，吳小寶在家與爹娘過的日子可說是健康養生活，每天清晨五六點與吳先生一起騎腳踏車在白河鄉間小路漫行，雖然頭昏昏眼花花，但是清晨的微風，不咬人的陽光，映入眼簾的是一田一田的蓮花池，可謂是「秧苗鷺鷥蓮花，小路池塘人家，古道南風鐵馬，旭日初上，鐵腳人在這裡」。這不就是人生嗎?有捨有得，只要捨得不賴床，就會有捨不得的美景與你同行，只要能忍受起床的煎熬，就能享受蓮香的洗滌。

黃昏時刻，又是另一種不同的美，不若清晨時的嬌羞，舉手投足都散發著成熟韻味。吳先生和吳太太會在工廠下班後，兩人一起出門騎腳踏車，來個黃昏約會，若是遇到雨後的黃昏，沒了暑氣，多了涼意，大雨帶走依附在荷上的沙塵，使之宛如卸除多餘妝色的少女般清新宜人。

老實說，白河是好景好花好無聊，但只有在夏日時刻，整個小鎮如同盛開的蓮花般，熱鬧滾滾，歡迎大家來白河賞蓮賞花賞熱鬧。

白河蓮鄉，這個我從小生長的小地方，除了蓮花還有關子嶺的溫泉。沒有什麼連鎖餐廳，但在地美食可是一籮筐，我的身材就是最佳代言人啦。

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逛地方小鎮的秘訣，只要找到中正路跟中山路即可，基本上那些小攤子沒有難吃的問題。再加上東山鄉跟白河鎮實在太近，我每次回白河，一頓都當兩餐吃，可忙的哩。

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!DVxAuImBCRnkd6CMDulw/article?mid=112

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1609111601160

我回家兩天一定要通通吃到跟帶走的有以下這些，真的是很忙。

1.店仔口肉圓

地址：白河鎮中正路13號前 (對面是鱔魚麵+羊肉湯)，晚上七點過後一定是賣完了。http://blog.iset.com.tw/phoenix/?p=2712#more-2712

我記得我自己有記憶開始，我每個星期日晚上都會去吃兩顆肉圓+一碗四神湯+一碗清湯。我最喜歡的小吃就是肉圓，應該是從小吃這家影響的。雖然是路邊攤，但是老闆娘很堅持，衛生清潔不用擔心。

大吳小姐吃法：先解決一顆肉圓+另配四神湯，最後會倒入免費的清湯跟最後一顆肉圓，做成湯肉圓。前幾年回家裡受訓的時候，我都去買這家當師傅晚上加班的點心。

2. 春捲：我們白河的春捲會加入當地豆菜麵，不加搶味的香腸片基本上，台南人的口味偏甜，所以有許多外地人吃不太習慣台南的口味，所以，跟買清心一樣，你可以選擇半糖、少糖也是可以ㄉ啦!

潤餅林：白河公有市場四巷36號（吳家豆菜麵斜對面）1100之前。

廟口的春捲：白河分局旁廟口的春捲(中山路上)，到下午都還有，這是我回家的時候吃的早餐。這兩家聽說是親戚，因為停車方便我習慣到廟口買。

3.吳家豆菜麵：地址：白河公有市場內四巷29號(市場在中正路與中山路交叉路口)，如果我沒記錯，他的肉羹湯才15元，豆菜麵也是15元。很多人說他贏過新營的豆菜麵，我喜歡的吃法是他們加特調不會很鹹的滷汁醬油+雞牌辣椒醬，或是加在肉羹湯裡吃也不錯。

http://blog.yam.com/i40man/article/17412250

http://www.siraya-nsa.gov.tw/sub.aspx?a=0005617&shareID=34&p=34

4.雞蛋糕：白河郵局旁下午四點才開的雞蛋糕，我家小寶從國小學生吃到當國小老師。

5.沾醬鹽酥雞：白河鎮中山路172-1號，下午四五點就開始營業了，晚上八點以後要有排隊一小時的心理準備。以前我舊家就離這家鹽酥雞1公尺，所以我從小學開始就肝包油。

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1205080521557

6.鱔魚麵跟羊肉湯：在店仔口肉圓的對面，我外帶全家人的晚餐，一定是買這兩家的東西跟沾醬鹽酥雞，這樣口味很多種，又不會吃撐。

7.鴨肉羹：我二表嫂嫁到新港之後，說這家她從小吃到大的鴨肉羹比新港鴨肉羹好吃，才讓我注意到這家店。因為我通常在肉圓那邊就淪陷了，但是現在我都會買一份外帶回高雄再吃。吳小寶在家待了快一年，沒有吃到過，每次想吃就一定沒開，屢試不爽，完完全全整到她，只能說他們兩個沒有緣份。這家店也在中正路上，跟白河鴨頭隔一個紅綠燈。

8. 白河鴨頭：好吃的鴨頭不是只有在東山! 中正路與中山路交叉路口，話說有一次幫表哥買鴨頭，老闆還給我限定一人只能買四支，要多買還不給買。

http://www.wretch.cc/blog/carol218/16891602

9.七里香：吳小寶的膽因為結石問題，22歲就離開她的身體了。我想是因為她喝太多這家的珍珠奶茶。這家飲料店從公有市場的出口擺攤到現在康樂路的店面，

都是造成該路段嚴重塞車的元兇。尤其過年的時候，併排停車算甚麼??如果你不是螞蟻，記得要半糖或微糖，基本上他們家的糖活脫脫像是不用錢來著的，只有吳小寶會喝全糖。

http://www.06051479.shopcool.com.tw/

離白河工廠5分鐘的東山鄉

1.湯皇排骨酥：台南縣東山鄉中興路100 號。在家工作的時候，我媽常問我晚餐要吃甚麼？我的回答是只要不是你煮的就可以。這樣說就知道吳媽媽的廚藝程度了吧！我媽應該就是把食材煮熟而已。這家的排骨酥湯，是家裡有客人來的話，就會去買回來充場面的。味味A排骨麵就是用它做廣告的。

http://www.timeham.com.tw/cubeshop07/front/bin/home.phtml

2. 日喜豆花粉圓：在湯皇的隔壁而已，便宜又好吃的豆花粉圓。等待湯皇的時候，我都會來碗愛玉粉圓半糖少冰，吳爸爸很愛他們家的粉條。

3. 藍家東山鴨頭：台南縣東山鄉中興路11號，下午才有賣，假日我是不會去排隊買的，因為我是當地人，我可以隔天再買。台灣有很多家東山鴨頭，應該就是因為這家東山鄉的鴨頭太有名。什麼？找不到是哪一家？看人排隊多的就對了啦！

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!BK_GuvCRAE.Nby1HVQ2I/article?mid=4909

家族聚餐的時候，我們會上關子嶺吃山產料理。